Argument #1 ($validateTo) must be of type DateTimeInterface, string given
En Symfony, al trabajar con propiedades o campos del tipo fecha en nuestra entidades, es posible que nos encontremos con este error:
App\Entity\Entidad::setValidateTo(): Argument #1 ($validateTo) must be of type DateTimeInterface, string given, called in /app/src/Command/UpdateEntidadInfo.php on line 50
Esto significa que aunque en nuestra entidad hemos declarado correctamente el tipo de propiedad, al intentar leerla desde otro lugar, sea controlador o comando de consola, tendremos que volver a añadir su tipo.